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素食•榛蘑香菇汤年糕
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-Anonymous__

鲜到掉眉毛

食材
宁波水磨年糕 适量
榛蘑干 适量
香菇干 适量
青菜 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    榛蘑、香菇泡发
  • 步骤 2/4
    热锅下油加入洗净切丝榛蘑和香菇翻炒
  • 步骤 3/4
    炒出香味后加入青菜和年糕片翻炒片刻,加入水没过食材大火炖煮
  • 步骤 4/4
    加入酱油,我用的是味极鲜,炖煮至汤略收干,完工
小贴士

刚巧做乱炖,泡发很多菌菇,随手一做,味道很鲜。

发布于 2019-01-07
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