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咸蛋黄蟹味菇
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一雷二闪
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食材
咸鸭蛋 3个
蟹味菇 210g
面粉 4勺
淀粉 2勺
鸡蛋 1个
泡打粉 1撮
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备料
  • 步骤 2/8
    煮鸭蛋 煮鸭蛋可省略此步骤
  • 步骤 3/8
    碾碎鸭蛋黄 浸泡蘑菇20分钟
  • 步骤 4/8
    挂糊
  • 步骤 5/8
    初炸
  • 步骤 6/8
    复炸
  • 步骤 7/8
    翻炒
  • 步骤 8/8
    出锅
发布于 2019-02-12
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