自从看了舌尖上的中国之后,就一直很馋松茸这个东西
其实松茸也不是很难烹饪的食材,但是想要得到最棒的口感,就必须要用最新鲜的野生松茸来进行烹饪。
也许品尝这种食物得要一种缘分吧,时机还有食材都是可遇而不可求的。
最近很幸运地找到一家淘宝店,买到了十分新鲜的松茸,收到之后家人都很开心,因为终于可以大快朵颐了。老板说他们的松茸是客人下单后第二天大清早去山上挖的,捡好后当天发出,不到24小时就可以送到客人手里。
今天清晨,我的松茸寄到了,果真是鲜美至极。
收到松茸的第一时间,我们就先拣了一个用黄油煎了来尝鲜,其实松茸的吃法有很多,在这里先介绍一下这种最简单的吃法
因为我自己不喜欢菌类的那种土味儿,所以煎松茸的时候稍微煎老了一点点,要把菌子的生味儿去掉
还有盐稍微撒一丁点就可以了,不要放多了哦