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杨桃鸭
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食材
田鸭 一边（约1.5斤）
酸杨桃干 约一两
辣椒 适量（个人口味，放不放都行）
生抽 适量
蠔油 少量
糖 3茶匙
生姜 五片
香葱，香菜 各两根
花生油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    把花生油入锅烧热，再放入鸭子炸炸皮，然后把酸杨桃干，辣椒，姜片，蒜头，生葱头放入一起煎一煎，再把生抽，蠔油，糖，葱叶，香菜放进锅里和鸭子一起生炒一下，最后加入适量的水，盖好盖子焗熟后大火收汁。
发布于 2019-02-10
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