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柿子干
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帅呆

很难买到甜度适中的柿饼，自己晒的清甜可口非常美味噢！

食材
新鲜硬柿子 随意
剪刀、棉线、刨子 若干
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买来这种看起来桔红色，摸起来硬硬的新鲜柿子。
  • 步骤 2/5
    用剪刀把蒂修剪下。
  • 步骤 3/5
    削掉柿子皮后用棉线梆住柿子梗挂起来晒一周以上，注意要选连续的晴天晒制，不然成品颜色发黑不好看。
  • 步骤 4/5
    具体天数要看天气和柿子大小适当调整，总体来说晒到柿子软透、吃着不涩口就行了。
  • 步骤 5/5
    晒好后尽快吃掉免得坏掉。
发布于 2018-09-02
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