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苹果+哈密瓜酵素
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粗禄鸭托乌

买了一个ask酵素桶，试着做了一次苹果+哈密瓜酵素。平均室温18*C，第九天起桶。味道酸酸甜甜有点点酒味。好喝

食材
苹果 500g
哈密瓜 400g
白糖 650g
水 6.5L
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    装桶，盖上盖子
  • 步骤 2/3
    第九天。起桶
  • 步骤 3/3
    酸酸甜甜的有点点酒味。好喝
小贴士

1.第一天，材料放入桶中加水之后，最好用手把白糖全部搅融化。

2.每天早晚都开盖搅拌一下。

3.搅拌勺一定要专用的，并且不能占水。

4.酵素表面有白色的沫沫就做好了～

发布于 2018-07-10
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