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土耳其风韵——粉红石榴蛋糕

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哀伤的月季罕

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弟弟上次回来，带给我一包晶莹剔透的土耳其石榴茶，红红闪闪的样子，令人觉得它十分高大上，想来做个蛋糕定然是粉红色的吧。粉红色总是令我感到不淡定。狠心一次用掉50g，造就了一个有着浓郁土耳其水果风情的小美蛋糕。

食材

无盐黄油 100g

鸡蛋 2颗

石榴茶 50g

白砂糖 20g

蜂蜜 4大匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

石榴茶与白砂糖混合用料理机打成糖粉（无料理机可省略）
步骤 2/9

打成的糖粉与无盐黄油混合打至绵软状后加入蜂蜜继续打发。
步骤 3/9

将鸡蛋搅匀成蛋液，粉4次加入打至粉色泡状。
步骤 4/9

筛入低粉拌匀，将蔓越莓干加入拌匀
步骤 5/9

将面糊倒入模具
步骤 6/9

预热160度烤25分钟左右，烤好后脱模晾凉
步骤 7/9

将面糊倒入模具，预热160度烤25分钟左右，烤好后脱模晾凉
步骤 8/9

石榴茶包装
步骤 9/9

榴茶特写

发布于 2018-07-29