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生姜桔子茶(冬饮必备)
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杢德彪西塞罗本西

暖身的热饮在这个冬天再好不过的了

生姜驱寒,桔皮生津开胃。熬在一起,做成酱,又能吃,又能冲水。还不赶紧动起来,橘皮的清香,生姜的微辣,橘肉的香甜

一杯下去,整个冬天都暖暖的

第一大好处:美容、消除疲劳

第二大好处:促进通便、降低胆固醇

第三大好处:降血压、扩张心脏冠状动脉

第四大好处:阻断癌细胞生长、保护基因完好

食材
小桔子 10个
生姜 1小块
冰糖 适量
甘草 5克
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    橘子的数量可以根据桔子的大小,我选的桔子比较小,数量上也就多选了几个
  • 步骤 2/11
    桔子一定要用食盐将表面的果腊揉搓掉
  • 步骤 3/11
    用盐洗过的桔子剥皮时尽量大块一些,太碎不太好切丝
  • 步骤 4/11
    橘子肉拨下来的白丝也不要丢掉…这可是化痰的好东西
  • 步骤 5/11
    橘子瓣儿掰开1/2切开就可以,便于熬煮
  • 步骤 6/11
    切成丝的桔子皮用温水浸泡,并撒上食盐,浸泡约15分钟左右即可
  • 步骤 7/11
    生姜切丝备用
  • 步骤 8/11
    备锅,最好是砂锅,如果没有砂锅别的也可以,锅底先放上橘子肉,让后就是橘子皮丝、姜丝、冰糖、甘草,加入适量的水,大火熬煮,开锅后小火炖,直到没什么水份即可出锅
  • 步骤 9/11
    甘草的量不要太多,根据个人情况添加就好,最好不要超过5克
  • 步骤 10/11
    熬煮没什么水份就可以翻入器皿,等凉透了密封盖子,放在冰箱冷藏,半个月内服用完即可!
  • 步骤 11/11
    材料拼盘…
小贴士

早上三片姜,赛过喝参汤更多

姜味辛性温,含有姜辣素等活性成分,吃点姜可以健脾温胃,为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”,并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。

晚上吃姜,等于吃砒霜更多

生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息,且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热,日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张,但确实对睡眠不利,但吃少量的姜,并不会带来危害。

发布于 2018-10-21
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