jxcaipu logo
黄桃罐头
5万 热度 44 收藏
寒容白衬杉格子梦

又到了黄桃盛产的季节了，怎么能少的了黄桃罐头呢！清爽甜美，无添加剂，简单又省事，自己动手美味又安心！

食材
黄桃 10斤
冰糖 1000克
水 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把黄桃洗干净！
  • 步骤 2/7
    这一步不要给桃子削皮，先把桃子分成两半，去核，（忘记拍照了）
  • 步骤 3/7
    去核去皮，然后用淡盐水冲洗一下
  • 步骤 4/7
    接下来切块，我切的比较小这样装瓶子里的时候能多装一些
  • 步骤 5/7
    瓶子底部放入冰糖，让后把桃子装进去，加入8分满的水（我加的是纯净水，蒸出来比较清亮）
  • 步骤 6/7
    把装满黄桃的瓶子放但锅里蒸，把桃子蒸熟，（蒸出来的桃子好看又好吃哟）一般大火开锅11分钟就可以了！趁热拧紧盖子，倒扣放凉！
  • 步骤 7/7
    加一步冷冻的桃子：桃子处理完用淡盐水冲洗之后晾干水分放到冰箱冷冻，可以随吃随煮，味道也一样的。
小贴士

糖的多少可以根据自己口味添加，不过糖越多保质时间就会长一些。

处理桃子的时候要先去核再去皮这样方便一些。

蒸的时候要冷水开始蒸，防止瓶子冷热交替会炸裂！

发布于 2018-06-10
196
相关菜谱
写评论