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糖水蜜桃
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食材
水蜜桃 适量
细砂糖 适量
柠檬汁 适量
麦牙糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先用盐将水蜜桃表面搓一遍,再用清水冲洗干净
  • 步骤 2/6
    削去表皮把果核去掉,再切成片
  • 步骤 3/6
    将切好的果肉放进锅里加2／3水，放适量细砂糖,一大勺麦芽糖、几滴柠檬汁
  • 步骤 4/6
    大火将水烧开后煮二三分钟
  • 步骤 5/6
    再开小火煮二十分钟
  • 步骤 6/6
    关火后放凉即可食用
小贴士

①用来做糖水的蜜桃须是硬桃,清洗桃子的另一种方法用食用碱浸泡下再清洗干净.

②糖的用量可以根据个人的口味和桃的数量酌情添加.

③麦芽糖味甜但不及蔗糖，有健脾胃、润肺止咳的功效.

④做好的糖水蜜桃放冰箱冷藏一夜后食用味道更佳.

发布于 2018-09-28
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