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糖水黄桃
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馗副硕胺苯

前两天超市里看到有黄桃卖，就赶紧买了回来，做了糖水黄桃，做法超级无敌的简单，材料就在名称里——糖、水、黄桃。至于味道，老叶童鞋说，跟以前记忆中的味道一模一样。

从冰箱里取出时，冰冰凉凉、滑滑润润、甜甜糯糯的，味道真好。

食材
黄桃 1000g
白糖 200g
水 1000ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄桃洗净，去皮；
  • 步骤 2/6
    黄桃脱核，要先脱得好看，有点难度，我试了下，差点出了流血事件，遂果断放弃，直接改成切块；
  • 步骤 3/6
    锅中加水及白糖，
  • 步骤 4/6
    放入黄桃块，煮开；
  • 步骤 5/6
    煮至用筷子轻轻一戳就穿的程度就差不多了；
  • 步骤 6/6
    装到一个干净且干燥的瓶中，待其自然晾凉，再放入冰箱中冷藏，或直接食用。
小贴士

黄桃要挑正好的，不要太硬也不要太软，太硬口感不佳，太软煮时容易碎；

黄桃要新鲜，不要用腐烂的桃子来做糖水；

容器一定要干净且干燥，否则极容易变质；

发布于 2022-05-10
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