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牛油果拌酸奶
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睡懒觉

牛油果要经过搭配味道才会觉得不错，因为原味的牛油果实在是不好吃丫，呵呵，酸奶是自制的，这样搭配起来做早餐即营养又美味哦：）

食材
牛油果 一个
酸奶发酵菌 一小袋
鲜奶 1L
蜂蜜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先自制酸奶，将玻璃碗用开水烫下，达到灭菌的效果，倒入鲜奶（鲜奶是常温，不能是冷冻的），放入酸奶发酵菌拌匀，烤箱发酵12小时。挖出一部分酸奶到碗里，其余的可以放冰箱冷藏，由于自制酸奶没有任何添加剂，保存时间比超市出售的酸奶长很多。
  • 步骤 2/5
    加入蜂蜜拌匀。
  • 步骤 3/5
    将牛油果切开，去核，切丁。
  • 步骤 4/5
    牛油果丁拌入酸奶即可。
  • 步骤 5/5
    大功告成。
发布于 2018-11-15
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