晨起步行,路边的菜地,有翠绿色叶子粉嫩红皮的水萝卜,回来在菜店也刚好看到,买几个回来正好享受这“鲜脆欲滴”
水萝卜切片,先用白糖腌制十分钟,再放盐继续腌制三十分钟,腌出的水倒掉,加白醋,生姜切丝,香菜切长段,浇热油