12月31日,跨年夜,待在家里无事。好歹迎接2018,不如一个人做点好吃的,一杯敬过往,一杯敬未来。
于是菜场买了两只大明虾32元,盒马买了些法国生蚝顺带买了盒3元的豌豆苗。
1、步骤很简单,以至于我都没打算发因此没拍过程,但成品实在太美味而且易上手所以还是想分享给大家。
2、火力大的话都不要各煎一分钟,尤其是煎背面肉的时候,切记不能老。保险起见可以先两面各煎30s,虾还有没红的可以再翻面继续各煎数秒补一下。肉面略有局部变焦的话是一定要起锅了。