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青蒜培根炒年糕
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一杯月光丑
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食材
青蒜 2根
培根 两片
年糕 若干
调料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青蒜、培根、年糕切片
  • 步骤 2/6
    热锅冷油，加入培根小火翻炒
  • 步骤 3/6
    培根半熟时加入青蒜梗翻炒
  • 步骤 4/6
    至青蒜梗分层时，加入青蒜叶和年糕，大火翻炒
  • 步骤 5/6
    青蒜叶断生时即可出锅
  • 步骤 6/6
    装盘享用
小贴士

青蒜梗要比青蒜叶先入锅，以防青蒜梗还没熟青蒜叶却先炒蔫了

发布于 2018-11-22
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