紫薯泥

月龄：7个月以上

食材：紫薯30克，核桃酱2克，亚麻籽油适量配方奶粉5克，猪肝粉半克。

营养：在番薯大家庭中，紫薯的抗氧化性能是最好的，它的抗氧化能力甚至还高于抗氧化明星“蓝莓”。紫薯中的花青素能改变大肠中的微生物组成，有益于肠道健康，花青素还对视网膜色素上皮细胞的生长具有促进作用，有益于眼睛的健康。薯类比较适合宝宝的消化与吸收，并且过敏率很低，适合在小月龄时逐渐添加。随着宝宝的长大，可以搭配两到三种薯类，即可以做成主食也可以当做点心食用。