紫薯可增强免疫力;富含更多的维生素B族，保持皮肤弹性，预防疾病;柔软丰富的膳食纤维，帮助缓解便秘，减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多，益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病，降低血糖。

紫薯又给薯类增加了一道亮点，就是超级抗氧化成分花青素，可阻碍自由基对人体的侵害，预防人体的衰老。

同时紫薯也是漂亮的天然色素。

虽然这么多好处，我家闺女就是不喜欢吃！所以换了个造型，淋了一些糖桂花，得到闺女的大大夸赞和喜欢

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