jxcaipu logo
冰糖雪梨银耳羹
10.6万 热度 17 收藏
曼云染墨丶若流云

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳，此汤也适合孕妇饮用。

食材
银耳 一朵
雪梨 一个
冰糖 一把
枸杞 一小把
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    银耳提前泡软，洗干净掰成小片，放在沙锅中加入水和冰糖烧开转小火把胶质炖出来，大概一个小时左右，然后把雪梨去皮切成小块放进去～继续炖20～30分钟左右，把洗干净的枸杞放进去煮一会儿关火就好了！
  • 步骤 2/2
    觉得用沙锅炖很好吃～
发布于 2018-11-02
21
相关菜谱
写评论