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冰糖雪梨银耳羹
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银耳科银耳，又称白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。夏秋季生于阔叶树腐木上。银耳既是名贵的营养滋补佳品，

时间:1-2小时
食材
银耳 27g
雪梨 2个
枸杞 2g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    放入枸杞再煲2分钟即可
  • 步骤 2/5
    原料
  • 步骤 3/5
    银耳、枸杞泡发，雪梨去皮切块
  • 步骤 4/5
    煲里兑入适量的水放入雪梨、银耳煲40分钟
  • 步骤 5/5
    再放入冰糖煲20分钟
小贴士

雪梨的籽要去干净

银耳泡发后要把中间黄色的去掉不要

发布于 2023-05-22
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