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超快手的凉拌千张黄瓜胡萝卜丝
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一两cite

想不想来点爽口.开胃..

做起来方便又营养的？

没错..就它了..

我家连着吃了几天才想起来可以发菜谱！

食材
千张豆皮 二张
黄瓜 一根
胡萝卜 一根
大蒜 几瓣
香菜 适量
白胡椒粉 适量
生抽 少许
陈醋 适量
辣椒油或油辣子 适量
盐 适量
白糖 适量
熟白芝麻 适量
啤酒（可不放） 少许
凉白开或冰水 一大碗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    千张切丝..胡萝卜用擦丝器擦的.几秒搞定！伱要用刀切丝.我也不拦伱..^_^
  • 步骤 2/6
    黄瓜..表皮用盐搓二遍.洗净后.用擦丝器擦成丝..
  • 步骤 3/6
    锅里烧水..水开后把千张放下去.
  • 步骤 4/6
    再次煮开后.把胡萝卜丝放进去煮10秒..全部捞出..放凉白开里面.浸泡..如果夏天..有冰水..更好！
  • 步骤 5/6
    把凉透后的千张和胡萝卜丝捞出放进黄瓜碗里.然后把切碎的大蒜.香菜放入..再放盐.一点生抽.白糖.白胡椒粉.陈醋.油辣子或辣椒粉.辣椒油.芝麻油..搅拌均匀..如果喜欢鸡精的.可以放一点鸡精！我个人还会放一点啤酒.整个菜的口感提升很多清爽感！
  • 步骤 6/6
    搅拌均匀撒上熟白芝麻.就可以吃了..可以边尝味道.缺啥补啥.如果不小心咸了一点.伱再弄点黄瓜丝下去啊..机智吧..别夸我..我害羞！
小贴士

如果有小孩子或不吃辣的.

可以不放辣椒油的..

这个减肥吃也挺好的..！.-_-#.

发布于 2018-08-29
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