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香辣烤鸭翅
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食材
鸭翅去掉翅尖不要
8个
辣椒酱
适量
藤椒油
适量
酱油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
鸭翅和上述调料拌匀,用保鲜膜密封了放冰箱冷藏,我是早上上班前腌制的,下午下班后拿来烤的
步骤 2/4
烤箱上火220度预热5分钟。鸭翅平铺在烤网上进烤箱
步骤 3/4
烤15分钟后将鸭翅翻面,再烤15分钟
步骤 4/4
烤好啦,比鸡翅更有胶质的感觉
小贴士
因为如果开上下火的话,腌制的汁水滴在即使铺了锡纸或油纸的烤盘上也会很焦,很刺鼻难闻,所以我只用了上火烤,最好用烤盘铺锡纸在下面接油
发布于 2018-06-12
28
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