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香辣烤鸭腿
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弎眉桔

烧烤类食物是儿子喜欢的，但是这类食物容易上火，所以做的也少，只有偶尔给儿子解解馋，至少自己做可以远离路边那些没有卫生条件的烧烤摊，尽量为家人多创造健康的饮食条件吧，谁说家常菜不香？与我每每外食回来，还是觉得家里的饭是最香的。所以有条件就自己动手，包括烧烤，没有炉子那就烤箱一样不是？

时间:30分钟-1小时
食材
鸭腿 1个
COOK麻辣料 适量
椒盐 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    麻辣调料和水按照1:1比例搅拌好
  • 步骤 2/6
    淋鸭腿上，最好能做个全身按摩、放入保鲜袋入冰箱冷藏腌制1天1夜
  • 步骤 3/6
    取出放在烤盘上
  • 步骤 4/6
    再刷上腌料
  • 步骤 5/6
    烤箱预热220度20分钟，然后取出翻面刷腌料，转190度继续20分钟，再取出刷腌料翻面继续10-15分钟左右，
  • 步骤 6/6
    趁热撒椒盐、辣椒面、孜然粉即可
小贴士

舞语：

腌制时间久些这样更入味

各家烤箱温度不同，请根据实际情况增减时间

发布于 2020-07-29
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