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肉丝炒豆芽
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噗哈哈哈XD

很清单的一道菜，而且豆香浓郁，根本停不下来

食材
瘦牛肉 50克
豆芽 一盘的量
葱花 适量
酱油 2小勺
食用盐 一勺半
十三香 半勺
大豆油 一勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    牛肉切丝备用
  • 步骤 2/6
    所需所有调味调料备用。
  • 步骤 3/6
    锅里热油，把肉丝放进去翻炒。
  • 步骤 4/6
    把调料碗中的所有调料倒进去继续翻炒。
  • 步骤 5/6
    随即加入自家发好的豆芽，接着翻炒。全程都用大火噢
  • 步骤 6/6
    把豆芽的豆炒至翠绿色（大概两分钟）关火，装盘即可。
小贴士

自家发的豆芽健康又美味，把黄豆用温水洗一下，盖上一块干净的抹布，放在家里温度相对热乎一点的地方，每一天用温水洗一次，4.5天就可以发好。家里要是热的话会更快。

发布于 2019-02-01
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