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哆啦A梦蛋糕
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凉白开啊啊唉

立体哆啦A梦，视频教程在微博@小茄子蛋糕

食材
6寸半圆戚风胚 1个
4寸圆形戚风胚 1个
代可可脂 适量
甘纳许 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    6寸半圆形戚风胚分两层
  • 步骤 2/14
    4寸圆形胚切掉四周弧度，留下两个长方形条
  • 步骤 3/14
    将每个长方形条修剪成圆柱形
  • 步骤 4/14
    6寸圆形胚夹水果，抹奶油
  • 步骤 5/14
    放上两条圆柱形的蛋糕胚，抹奶油
  • 步骤 6/14
    牙签画出哆啦A梦的脸
  • 步骤 7/14
    甘纳许描线
  • 步骤 8/14
    脸和手挤白色球状奶油，头发胳膊挤蓝色奶油
  • 步骤 9/14
    眼睛部分涂稀奶油，画上眼睛高光
  • 步骤 10/14
    奶油霜挤一个球，甘纳许画线，做一个铃铛
  • 步骤 11/14
    奶油霜挤一个小球，小刮片刮平，做鼻子
  • 步骤 12/14
    代可可脂做胡子，拉线的时候直一些，胡子做得粗一些
  • 步骤 13/14
    插上胡子
  • 步骤 14/14
    大工告成
小贴士

这款蛋糕不需要抹面基础也可以做，好看又实用的一款

发布于 2019-01-05
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