Name: 驴打滚小凉糕（方便快捷）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 糯米粉 150g; 温水 160g; 白糖 20g; 豆沙 适量; 植物油 一丢丢; 抹茶粉，可可粉，黄豆粉，椰蓉，芝麻 适量

驴打滚小凉糕（方便快捷）

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一只知了o

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驴打滚从小吃到大，小时候2元钱能买一大块并且吃的饱饱的，现在20元也就买那么一块，味道也就一般般！

此配方方便快捷，厨房小白也是手到擒来！成功率120%~~~

食材

糯米粉 150g

温水 160g

白糖 20g

豆沙适量

植物油一丢丢

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烹饪步骤

步骤 1/3

糯米粉，温水，白糖搅拌均匀，无颗粒状，盖上保鲜膜微波炉高火7分钟！（用锅蒸大约20分钟）
步骤 2/3

先用勺子搅拌几下，等到降温，手摸一点油，拿起面团揉捏几下然后用擀面杖赶开成长方形状，均匀摸上豆沙陷（同时可以放些蔓越莓）卷成长条，在表面撒上抹茶粉，可可粉，椰蓉，黄豆粉，芝麻其中一样，切成小块即可！
步骤 3/3

味道棒棒哒

小贴士

不管是用微波炉还是蒸面团，一定要盖上保鲜膜，没有保鲜膜就用盘子盖上！

发布于 2018-08-24

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