jxcaipu logo
一片面包的三明治
7.9万 热度 13 收藏
pedal秀美

在之前的菜谱上做了些调味的改进。15分钟能搞定，软浓的芝士和有韧性的火腿搭配后口感很好。冷天的早晨来一片，新的一天从满满的幸福感开始。

步骤图里做的是两人份所以是两片面包，如果只做一个的话，只需要一块面包就好啦。

食材
黄油 少许
鸡蛋 一个
吐司 一片
三明治芝士片 一片
火腿 一片
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把吐司切框。不要切得太靠边，不然煎的时候容易断。
  • 步骤 2/7
    小火，框内放油，打入鸡蛋。
  • 步骤 3/7
    快速撒上黑胡椒和盐。
  • 步骤 4/7
    趁鸡蛋没熟，塞入火腿片。
  • 步骤 5/7
    塞入芝士片。
  • 步骤 6/7
    把切掉的面包放上去押紧。这时会有蛋液渗出，把蛋液尽量裹在面包上，面包裹了蛋液后煎出来更好吃。快速反面煎一下，煎的同时用锅铲轻轻压紧面包。要快速，不然容易糊。
  • 步骤 7/7
    盛出后切半，蛋底那边朝外夹上。
发布于 2018-11-22
137
相关菜谱
写评论