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香菇瘦肉粥
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孤月今心锐

很简单，很好吃的粥。

睡觉前用电砂锅煮好，早上起来就可以吃了，方便。

食材
干野生香菇 适量
瘦肉 适量
大米 适量
盐一点点 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    野生香菇快速洗好，泡太久就不香了，切成碎丁。
  • 步骤 2/6
    瘦肉剁碎
  • 步骤 3/6
    准备好喽！
  • 步骤 4/6
    大米一小碗洗好，一起放入电砂锅，放大半锅水。插上电就行了。
  • 步骤 5/6
    炖5个小时以上就行了。我是睡觉前炖的，早上起来就喝了，7个多小时。
  • 步骤 6/6
    放一点点盐，开吃。
小贴士

炖粥虽然简单，比较关键的是水和米的比例，水少了糊掉，水多了太稀。

我这里是一小碗米，大半锅水。

发布于 2019-03-01
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