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香菇瘦肉粥
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periodical大叔

阳春三月练就一碗好粥需要的6个步骤

食材
瘦肉丝 适量
提前熬好的大白米粥 适量
香菇 适量
木耳 适量
生菜 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝
  • 步骤 2/6
    大白米粥加热，（本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味）
  • 步骤 3/6
    大火煮沸，米开花
  • 步骤 4/6
    加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝
  • 步骤 5/6
    熬出香味，加入木耳丝
  • 步骤 6/6
    放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油
小贴士

其实练就一碗好粥并不是容易的事，熬粥需要耐心，火大了扑了，营养没了，小火慢慢的熬，用勺子慢慢搅着直至粥变得浓稠，有点像生活，一点点熬，最终练就一碗好粥

发布于 2019-02-09
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