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快手蛋披萨
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女儿喜欢披萨，但早上时间有限所以有了这款简单快手又好吃的蛋披萨

食材
鸭蛋或洋鸡蛋 2只
面粉 2勺(喝汤的小汤勺浅的两勺)
清水 适量不用太多
玉米青豆萨拉米 用量随喜
黄油 一小块
马苏里拉芝士碎 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸭蛋打碎加入清水和面粉搅拌均匀没面粉颗粒
  • 步骤 2/7
    锅里放黄油，待融化
  • 步骤 3/7
    把青豆玉米和萨拉米一起放入锅中略微炒下
  • 步骤 4/7
    改中小火倒入拌匀的面糊
  • 步骤 5/7
    等蛋液表面稍许凝固后撒上马苏里拉碎，喜欢多少放多少，中小火盖上盖。
  • 步骤 6/7
    四分钟后打开锅盖看芝士是否全部融化，如果芝士融化那晃动平底锅，使得饼底和锅分开，把蛋披萨直接倒入预先准备好的盘子中。
  • 步骤 7/7
    披萨刀切好块，天冷请尽快享用，否则马苏里拉拉丝不好看我姑娘沾番茄酱一次吃了三分之二个蛋披萨，不停地说好吃
小贴士

这款蛋披萨我没放盐，原因一是萨拉米本身就有咸味，原因二我姑娘喜欢番茄酱，所以做淡些沾酱吃。最后，面粉不要贪多，一点点就够了。

从材料准备到吃其实十五分钟都没到，真的非常快手简单，家里时常储备些奶酪黄油，花些一点小心思，那一款美味健康的早餐立马呈现

发布于 2018-12-13
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