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疙瘩汤·蔬菜饼（周末早餐）

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少女摘泥泥

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营养丰富的一餐，有主食、有汤、有小菜吃。生活就是这么简单，吃吃喝喝中的满足。做早餐是不是极好的？周末的早上为全家准备一份，满满的温馨。

时间:10-30分钟

食材

面粉（疙瘩汤） 100克

水（疙瘩汤） 45克

盐（疙瘩汤） 1克

青菜（疙瘩汤） 3根

葱花（疙瘩汤）适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

先来做番茄疙瘩汤，面粉加一克盐。
步骤 2/9

慢慢倒入清水（凉水也可以）边倒边用筷子搅拌成面疙瘩。
步骤 3/9

番茄用开水烫一下去皮切成小块，青菜洗净切小块。
步骤 4/9

葱花爆香。
步骤 5/9

倒入番茄翻炒。
步骤 6/9

加入足量清水煮开，调入适量的煮分钟让汤入味儿。
步骤 7/9

下入提前做好的面疙瘩。
步骤 8/9

青菜放进去。
步骤 9/9

最后将鸡蛋打撒下锅。淋入香油关火。

小贴士

我做的够3口吃一顿，根据自己情况增减食材。

发布于 2018-06-10