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圣诞卡通饼干
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墨染几许红叶昊明
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时间:1-2小时
食材
饼干部分：黄油 70g
红糖粉 20g
糖粉 300g
鸡蛋液 25g
香草精 少许
低粉 140g
糖霜部分：蛋清 40g
食用色素笔 适量
食用色素 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    饼干部分混合揉成面团，擀成厚度0.5cm的正方形面片用模具或者刀切割出形状烤箱预热170度，上下150度10分钟左右，表面上色即可
  • 步骤 2/8
    蛋清加糖粉搅打制作好糖霜
  • 步骤 3/8
    用食用色素笔画出小鹿的轮廓
  • 步骤 4/8
    取一部分糖霜染可可色画出小鹿的脸
  • 步骤 5/8
    耳旁用浅可可色（多加点糖霜颜色就会变浅了）分别用白色和红色做圣诞帽
  • 步骤 6/8
    晾干用同样的方法另外做了一个圣诞老人
  • 步骤 7/8
    干透后用黑色糖霜画眉毛，眼睛鼻子白色糖霜画出鹿角
  • 步骤 8/8
    用白色糖霜画出眼睛，眉毛，鼻子，点缀圣诞老人的帽檐红绿色糖霜画出帽檐上的冬青黑色糖霜画出眼睛干透即可。
小贴士

画好的饼干可放入冷冻室加速糖霜快干。

发布于 2018-09-01
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