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奶酪培根蛋卷饼#百吉福食尚达人
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笑颜oath

奶酪营养丰富，是搭配各种中西式菜肴的最佳食材。用它与鸡蛋玉米粒搭配一道营养丰富，粗蔬均衡的早餐，满足了一日需要的营养。

食材
培根 一条
盐 少许
植物油 少许
鸡蛋 二粒
手抓饼 一张
百吉福奶酪 二片
玉米粒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    培根切碎，炒熟。
  • 步骤 2/9
    手抓饼用小火烙熟，放到盘子。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散，均匀倒入不沾锅，摊成圆形，煎至七成熟，撒上一点盐。
  • 步骤 4/9
    叠上手抓饼，用铲子压至粘合。
  • 步骤 5/9
    撒上玉米粒、培根、及奶酪。
  • 步骤 6/9
    用铲子帮忙，卷成圆柱形。
  • 步骤 7/9
    切段，摆盘。
  • 步骤 8/9
    外形靓丽，口感层次丰富。
  • 步骤 9/9
    一道让人食欲大增的蛋卷饼。
小贴士

1.卷鸡蛋饼时用铲子帮忙，会卷得比较紧且很漂亮。

2.鸡蛋煎至七成熟时放入手抓饼，才会粘合得紧，才能卷出紧致的品相。

发布于 2018-11-04
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