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空气炸锅版少油炸薯条
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任性thesis

外面快餐店的薯条好吃是好吃，但是都是高温油炸的。先不说那油用过多少遍了，单就这么多油就不知让身体摄入多少油脂了。所以如果少吃为宜。

但是如果用了我的这个方法，吃多少也没事噢！因为只需一点点油刷在上面，总用油也不及一顿炒菜的，你肯定很好奇吧！

那就来看看我的空气炸锅炸薯条啦！

时间:30分钟-1小时
食材
中等土豆 2个
植物油 少许
番茄沙司 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆削皮洗净
  • 步骤 2/9
    切成小拇指粗细，放在空气中静置5—10分钟，让表面的水汽蒸发
  • 步骤 3/9
    空气炸锅180度预热5分钟，拉出炸篮，将土豆条随意铺撒在炸篮里
  • 步骤 4/9
    将炸篮重新推进炸锅中
  • 步骤 5/9
    10分钟的时候，将炸篮拉出来，摇晃几下，使薯条均匀散开，再用刷子随意在上面抹几下油，重新推入炸锅中
  • 步骤 6/9
    原定15分钟，我看颜色有点浅，又多加了5分钟，前后加起来共用20分钟；时间到，金黄金黄的，多漂亮
  • 步骤 7/9
    再看炸篮里，刷了几刷子油，居然还有残余的油在篮上！真正健康好薯条！趁热吃，好香噢
  • 步骤 8/9
    只用几滴油，健康好薯条
  • 步骤 9/9
    可以经常吃啦，再也不用担心长胖了
小贴士

土豆切好后，可以水洗晾干，也可以不先晾干；

薯条趁热吃，外焦内软，时间长就会皮，所以千万不要把它和油锅里出来的那种硬硬的口感来比较，毕竟只用了几滴油，非常健康，味道也不错。

发布于 2018-07-27
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