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腊肠蒸菜饭—懒人食谱
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burglar彷徨

一个人吃饭总会出现这个食材剩一点，那个食材无法一次性用完，怎么毫不浪费完整的消耗它们成了我做饭的最高原则。

时间:10-30分钟
食材
广式腊肠 2根
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
土豆 半个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
米 100g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    这种广式腊肠在超市很好买到，价格也还能接受。
  • 步骤 2/5
    切块。几种食材一起烩的话，切成差不多的形状是最好的。
  • 步骤 3/5
    热锅倒油，依次放入腊肠→土豆→胡萝卜→黄瓜，炒一下，加盐和酱油，稍微多一点，因为要算上待会儿我们是需要把它们加进米里的。这里不需要炒太熟，七分就好了。
  • 步骤 4/5
    倒入淘好的米里，加一点水，水没过食材就够了，如图。
  • 步骤 5/5
    按下电饭锅的煮饭按钮。十五分钟后，跳到保温灯时，你就get到了香喷喷的腊肠蒸菜饭了。懒人技能，无需厨艺都能轻松搞定。
小贴士

1.猪梅头肉是做叉烧的最佳选择，香港讲究叉烧要吃半肥瘦，则选用肥瘦均匀的去皮五花

2.如果家里有喷枪，可以在烤好后用喷枪把叉烧边角在烘烤到微焦会更好吃

3.烧味热量大且不健康，好吃也不要多吃哦，控制住寄几。。。

4.公鸡碗的玩笑可以无视。。。我只是在致敬TVB，致敬星爷，致敬《食神》。。。

发布于 2018-10-29
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