jxcaipu logo
多彩营养蔬菜卷
6.9万 热度 20 收藏
若梅霏琅咫天涯

天气越来越热，人的胃口越来越差，也越来越不想开火做饭。

这道菜只要一个微波炉，无油烟，快手完成并且营养丰富。有些小朋友不喜欢吃胡萝卜什么的，这样做出来胡萝卜的味道很淡很淡。相信小朋友会喜欢。并且这道菜可以冷吃也可以热吃。不得不说微波炉的功能真的好强大。

方子自配*转载请告知本人并注明出处谢谢~

时间:10分钟内
食材
豆腐皮 1张
香菇 1朵
黄瓜 80克
胡萝卜 80克
紫甘蓝 80克
蘸料 适量
生抽、辣椒、醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材准备。我成品是出了4个大卷。香菇的话就用了一个~香菇切片，胡萝卜紫甘蓝和黄瓜切丝，备用。
  • 步骤 2/7
    把切好的香菇放入美的M3_L235B微波炉里。
  • 步骤 3/7
    快速加热20秒。（要根据实际香菇的大小来调整加热的时间）
  • 步骤 4/7
    豆皮洗净用热水烫过后切成想要的大小，准备包卷。（用热水烫过的豆皮会去除豆腥味，而且会比较有韧性，利于包卷。）
  • 步骤 5/7
    接下来就是按照你自己的口味开始一样一样的包进去，然后卷起来。
  • 步骤 6/7
    最后可以拿葱丝扎起来，也可以像我一样用锡纸包起来比较好拿。【我这个是冷吃，如果吃热的就可以放入微波炉快速加热1分钟就可以，但是切记加热的时候不能包锡纸！不能包锡纸！锡纸是万万不可在微波炉里加热的！】冷吃热吃都好吃。
  • 步骤 7/7
    成品~最后用生抽、辣椒和一点醋调一个适合自己口味的料汁沾着吃，超好吃并且有营养。
小贴士

1.这道菜可以冷吃也可以热吃，热吃的话可以放入微波炉快速加热1分钟就可以，但是切记加热的时候不能包锡纸！不能包锡纸！加热的时候可以扎葱丝，这样的话还会有葱香味。我试过了，热吃也很好吃。

2.这道菜里面的蔬菜都可以按照自己口味进行更换。

3.豆皮开水烫过以后可以去除豆腥味并且增加韧性。

4.这是美的微波炉，型号为M3-L235B、规格为23L 800W。

发布于 2018-10-29
85
相关菜谱
写评论