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★牛肉青豆糙米粥★
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饶香云队

糙米中钙的含量是白米的1.7倍，含铁量是2.75倍，烟碱素是3.2倍，维他命B1高达12倍。糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍。而且做成粥以后，也会更适合让宝宝咀嚼和吞咽，麻麻们快做起来喽~

时间:10-30分钟
食材
糙米 15g
大米 10g
牛里脊 30g
青豆 15g
木耳 两朵
大葱 一段
生姜 一片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材，虽然糙米很有营养，但是给宝宝吃，建议还是与大米一起混搭食用哦！
  • 步骤 2/9
    先把糙米提前浸泡起来，最好是2、3个小时以上，也可以隔夜浸泡。
  • 步骤 3/9
    如果是用干木耳，也要记得提前泡发哦！
  • 步骤 4/9
    烧一锅开水，把提前浸泡好的糙米，和洗净的大米一起倒入锅中。先把粥煮上，再做其他的。
  • 步骤 5/9
    青豆洗净以后放入微波炉高火叮40秒，也可以用水煮5分钟。
  • 步骤 6/9
    取出的青豆放凉一点，然后用两指一掐，去掉豆皮，保留豆仁。
  • 步骤 7/9
    牛肉洗净、切片。
  • 步骤 8/9
    另准备一锅水，将牛肉、葱段、姜片扔进锅中，焯至牛肉变色即可。
  • 步骤 9/9
    把煮好的牛肉，和泡发的木耳放入料理杯中，搅打几下变成碎粒状。
小贴士

* 青豆皮小宝宝吃会不太好消化，建议麻麻还是麻烦一点把皮去掉。

* 如果不想加糙米，直接熬煮白米粥也是可以的。但是不建议将白米完全替代为糙米，最好还是混搭在一起食用哦！

发布于 2019-01-18
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