芝士果然是一种很暖的东西,还记得曾经闺蜜为了我要用的芝士找了好多地方才给我买来,正如范范的歌词“如果不是你,我不会相信,朋友比情人更死心塌地”现在我用芝士做成美食送给她~
1.土豆切得稍小些,煎的时候中小火慢慢煎,基本上土豆煎至微微有些焦黄时就差不多熟了。
2.因为腐乳和老抽都有咸味,盐的用量一定要注意,一点点就可以了。
3.做这个菜用红腐乳最好,味重颜色漂亮。