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韭菜炒虾仁
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额完小小网民奚晌
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时间:1-2小时
食材
活虾 400克
韭菜 一小把
耗油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    活虾用水冲洗一下。
  • 步骤 2/5
    剥去虾皮切成两段，韭菜也切成小段。虾仁加耗油抓匀。
  • 步骤 3/5
    热锅凉油下虾仁炒至变色，出锅。
  • 步骤 4/5
    热锅凉油下韭菜快速翻炒几秒钟，加入耗油翻炒。
  • 步骤 5/5
    加入虾仁翻炒一下，出锅。
小贴士

1、柠檬汁是增加亮度和颜色的，没有可不用。2、没有麦芽糖可用冰糖代替。

发布于 2018-10-26
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