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海蜇丝拌黄瓜
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旧爱时光庚
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时间:1-2小时
食材
海蜇丝
一袋
黄瓜
一根
白醋
一小勺
味精
少许
香油
少许
白芝麻
适量
白糖
一小勺
大蒜
三瓣
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
将海蜇丝用清水冲洗两遍,然后用清水浸泡15分钟。(海蜇我买的是袋装的,用起来比较方便)。
步骤 2/3
黄瓜洗净切细丝,蒜拍破切成蒜末。
步骤 3/3
将海蜇丝,黄瓜丝,蒜末放到盆中加入【辅料】中的所有调味料拌匀。
小贴士
1、因为海蜇丝本身就有很重的咸味,所以这道拌菜就千万不要加盐了。
2、海蜇丝可以在清水中多浸一会,去去它的咸味!
发布于 2018-11-05
105
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