红豆元宵羹 - 红豆元宵羹的做法,红豆元宵羹怎么做好吃,红豆元宵羹的家常做法 - 京细菜谱

红豆元宵羹

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beam梦姑

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红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。另外，红豆皮中含有丰富的膳食纤维，进食红豆时不要去皮，可获得较多的膳食纤维，进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

时间:10-30分钟

食材

红豆 50克

元宵 50克

糖 35克

淀粉 15克

水适量

烹饪步骤

步骤 1/9

准备食材
步骤 2/9

红豆先放锅里煮烂
步骤 3/9

煮烂的红豆倒入锅中
步骤 4/9

大火烧开放入元宵
步骤 5/9

等元宵浮起来加入白糖
步骤 6/9

淀粉加少量水搅拌均匀
步骤 7/9

放入锅中勾芡，一边倒一边搅拌
步骤 8/9

小火烧开
步骤 9/9

成品

小贴士

加水的时候，慢慢加，加一点，搓一下。需要的水量很少。

发布于 2018-08-20