香菇炒面 - 香菇炒面的做法,香菇炒面怎么做好吃,香菇炒面的家常做法 - 京细菜谱

香菇炒面

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伤情undertaking

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天气炎热没有胃口，来一碗香菇炒面保证你胃口大开。

时间:10分钟内

食材

面条 200克

新鲜香菇 5朵

香葱 2棵

蒜头 2瓣

酱油适量

烹饪步骤

步骤 1/9

香菇洗净切薄片备用。
步骤 2/9

葱绿切段，葱白和蒜头切碎。
步骤 3/9

面条焯水。
步骤 4/9

捞出用流动水冲洗至凉。
步骤 5/9

锅中倒入油，大火烧热，下入香菇不停翻炒。
步骤 6/9

炒至水分收干表面微焦，下入葱白和蒜末煸出香味。
步骤 7/9

下入面条。
步骤 8/9

淋入酱油用筷子拌炒均匀。
步骤 9/9

炒至水分收干下入葱段翻炒几下即可关火。

小贴士

香菇酱很鲜美，也可以不放鸡粉。

牛肉糜也可换成猪肉糜，同样好吃。

发布于 2018-08-17