香芹花生拌木耳 - 香芹花生拌木耳的做法,香芹花生拌木耳怎么做好吃,香芹花生拌木耳的家常做法 - 京细菜谱

香芹花生拌木耳

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谁予琴乱绮玉

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木耳味甘，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道。香芹、熟花生米和木耳搭配，拌了一道清爽可口的开胃菜。

时间:10分钟内

食材

黑木耳 20克

花生米 80克

香芹 150克

大料 3小瓣

食盐 2克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

花生米提前泡涨，入煮锅放入大料，将花生煮熟；
步骤 2/9

黑木耳已经充分的泡发，清洗两遍，掐去木耳的根部；
步骤 3/9

煮锅里水热后，倒入泡发的木耳焯烫一下捞出来，过凉水；
步骤 4/9

将香芹切1厘米长的芹菜丁；
步骤 5/9

煮锅里水热后，倒入切好的芹菜丁焯烫一下捞出来，过凉水；
步骤 6/9

捞出焯好的芹菜和煮熟的花生米，放入调拌碗里；
步骤 7/9

再放入焯好的木耳，加入食盐和鸡粉、花椒油（可以提前炸好花椒油）；
步骤 8/9

拌匀，腌制10分钟后即可装盘食用。
步骤 9/9

爽口又开胃的小凉菜

小贴士

拌菜的花椒油很提味道的。

发布于 2018-08-07