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海鲜粉丝煲
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半窗疏影竺

对于喜欢面条还是米饭我比较中立，比较勤快点我会准备煮米饭配三，四菜一汤，荤素搭配，比较懒时我就会煮面，特别是海鲜面，各种海鲜烩于一锅，即简单又好吃，

时间:10-30分钟
食材
活虾 150克
海鲜菇 50克
花蛤 200克
鲜鱿鱼 6只
盐 适量
鸡粉 适量
芹菜 适量
大蒜叶 1根
胡萝卜 适量
红薯粉丝 300克
五花肉（肥点） 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    海鲜菇，剪掉头，用盐水浸泡3~5分钟用流水冲洗干净。
  • 步骤 2/9
    这个应该叫玻璃虾，剪须洗干净
  • 步骤 3/9
    花蛤买回来要用淡盐水养，有助吐沙，养半个小时即可，一定要反复冲洗干净
  • 步骤 4/9
    鲜鱿鱼，采用这种鱿鱼煮面吃非常鲜美，处理这种鱿鱼只要肚子里有个黑东西取出来冲洗干净即可，无需去皮。
  • 步骤 5/9
    胡萝卜切片，大蒜苗，芹菜洗净切小段备用
  • 步骤 6/9
    红薯粉丝冲洗干净后浸泡15分钟，其之变软即可
  • 步骤 7/9
    选择肥点肉，这个煸炒出来特别香
  • 步骤 8/9
    起油锅
  • 步骤 9/9
    放入肉煸
小贴士

1.不喜欢喝甜的，可以用盐代替冰糖使用，一样美味。

2.材料份量：2-3碗。

发布于 2018-11-25
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