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臭豆腐炒青豆
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梨落
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时间:10-30分钟
食材
臭豆腐 适量
青豆 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    盒装臭豆腐冲一下，沥干水分。一块臭豆腐一切四
  • 步骤 2/5
    青豆洗干净，焯水后备用
  • 步骤 3/5
    油热后煎臭豆腐，煎至金黄色，倒入焯好水的青豆，加少许水，轻轻的翻炒。
  • 步骤 4/5
    加半碗水，加少许盐，臭豆腐本来就是咸的。豆豆熟了，就可以出锅。水不要收太干，不然不下饭。
  • 步骤 5/5
    出锅，这次我水收的太干了
小贴士

三块王致和臭豆腐配一盒白玉北豆腐，这个比例咸度正好，不用再另放盐了。也不用再调沾汁，任何其他的味道都会掩盖臭豆腐的美好味道。

发布于 2018-12-11
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