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炒豆皮
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自从妈咪炒了豆皮之后,我百吃不腻啊,哈哈,今天自己尝试了哟!味道也是不错!:-)妈咪教的好!
时间:10-30分钟
食材
新鲜豆皮
一张
豆芽
一碗
鸡蛋
一个
姜末
适量
大蒜苗
一颗
干辣椒
三个左右
大蒜末
一瓣
盐及鸡精
适量
猪油
两勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
鸡蛋炒熟后加入切好的豆皮翻炒,豆皮吸油变软后,加入干辣椒姜蒜末以及适量的盐和鸡精
步骤 2/4
热锅,放两勺猪油化油,热油打鸡蛋去锅中,炒散
步骤 3/4
加入短豆芽一起翻炒
步骤 4/4
豆芽差不多熟了之后,加入切段的大蒜苗,即可出锅啦!香喷喷哟!
小贴士
用植物油也可以,不过用猪油炒的口感会更好一点!豆芽用短的好点!
发布于 2019-03-07
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