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时间:1-2小时
食材
红豆
300g
白糖
50g
中筋面粉
500g
酵母
5g
烹饪步骤
步骤 1/9
酵母用40度一下温水化开,面粉用温水加酵母水和成三光面团,发酵至开 如图。
步骤 2/9
拔一下看看就这个状态 ,发好的面。
步骤 3/9
分成每个15克左右的小剂子,擀成皮。
步骤 4/9
包成包子,收口朝下哈。
步骤 5/9
全部包好了。
步骤 6/9
再二次醒发15分钟,上笼屉,中间留多点空隙,馒头要长胖的哈。蒸25分钟就好了。
步骤 7/9
白白胖胖的豆沙就做好了。
步骤 8/9
开吃吧
步骤 9/9
红豆沙的做法。先将红豆洗净。
小贴士
虽说冷藏下更美味,但是姐妹们少吃凉的哦~!
发布于 2019-01-20
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