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黑椒芝士焗生蚝
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向文可有可无

去超市买菜，看见生蚝很大很新鲜，就顺手带了几个回来，本来想蒜茸的，后来想想换个吃法吧，就用了焗的方式，味道很不错哦！尤其适合小宝宝们吃！

时间:10-30分钟
食材
生蚝 八只
马苏里拉芝士 适量
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    外壳清洗干净
  • 步骤 2/9
    烧一锅水，水开摆上生蚝，大火八分钟即可
  • 步骤 3/9
    蒸过之后基本都会开口，如果没有开的，用一字螺丝刀打开，摆在烤盘上
  • 步骤 4/9
    撒上现磨黑胡椒粉
  • 步骤 5/9
    铺上马苏里拉芝士
  • 步骤 6/9
    海氏C40智能烤箱上下火预热180度，听见滴滴声后，表示预热完成，把烤盘放入烤箱中上层，烤8分钟，看到芝士出现焦斑即可
  • 步骤 7/9
    美味营养
  • 步骤 8/9
    奶香和鲜香浑然一体
  • 步骤 9/9
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小贴士

我用的海氏C40智能烤箱，请根据自己烤箱的脾气进行调节哦！

发布于 2019-01-27
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