jxcaipu logo
三文鱼蒸蛋
14万 热度 25 收藏
分澳聊苯滓

三文鱼.嫩豆腐.鸡蛋都是对人体吸收有极大的好处,三种食材搭配在一起蒸出来的美食,味道鲜美好吃极了

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 100g
嫩豆腐 1盒
鸡蛋 2个
少许
黄油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备蒸鸡蛋的盘子,抹少许黄油在盘子底部,这样蒸出来的鸡蛋不粘盘,而且鸡蛋还有奶油香。
  • 步骤 2/4
    嫩豆腐平均切成五片,三文鱼也切成五片,按图摆放盘里准备上锅。
  • 步骤 3/4
    把2个鸡蛋调散,加少许盐和凉开水调均匀备用。锅中放适量的水烧开,把摆好嫩豆腐.三文鱼的盘上锅蒸四分钟。再把调好的蛋液倒入蒸锅的盘里,大火蒸五分钟关火,焖两分钟开盖就好。
  • 步骤 4/4
    这就是成品'三文鱼蒸蛋',营养又美味,老少都喜欢的美食
小贴士

嫩豆腐可放可不放,看个人喜欢。

发布于 2018-08-10
相关菜谱
写评论