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三文鱼蒸蛋
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三文鱼.嫩豆腐.鸡蛋都是对人体吸收有极大的好处，三种食材搭配在一起蒸出来的美食，味道鲜美好吃极了

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 100g
嫩豆腐 1盒
鸡蛋 2个
盐 少许
黄油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备蒸鸡蛋的盘子，抹少许黄油在盘子底部，这样蒸出来的鸡蛋不粘盘，而且鸡蛋还有奶油香。
  • 步骤 2/4
    嫩豆腐平均切成五片，三文鱼也切成五片，按图摆放盘里准备上锅。
  • 步骤 3/4
    把2个鸡蛋调散，加少许盐和凉开水调均匀备用。锅中放适量的水烧开，把摆好嫩豆腐.三文鱼的盘上锅蒸四分钟。再把调好的蛋液倒入蒸锅的盘里，大火蒸五分钟关火，焖两分钟开盖就好。
  • 步骤 4/4
    这就是成品'三文鱼蒸蛋'，营养又美味，老少都喜欢的美食
小贴士

嫩豆腐可放可不放，看个人喜欢。

发布于 2018-08-10
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