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宝宝爱吃的蒸白鱼
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恨灵雕

蒸鱼是个很不错的宝宝辅食，白鱼刺不多肉很鲜嫩宝宝很爱吃

时间:10分钟内
食材
白鱼 一条
大葱 适量
姜 几片
蒜头 几瓣
红辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    白鱼洗净，背上划几刀，摸上一点盐倒点料酒，撒上葱段姜片放蒸锅里大火蒸七分钟
小贴士

1、刁子鱼风干之后再制作，肉质紧实，食用时易剔出刺。

2、煎鱼时，一定是热锅冷油下鱼块，马上转小火，并且不要急于翻动，待过2分钟左右，晃动炒锅，鱼块能自由滑动时，再逐一翻动，全程中小火，一定一定不能性急。

3、倒入调味汁后，不用反复翻动鱼块，动作要轻

发布于 2019-01-19
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