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萝卜丝炒河虾
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玉生烟孙
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好不容易碰见卖河虾的,买点回去炒白炒萝卜丝。好久也没吃这菜了,做盘来解解馋。
时间:10-30分钟
食材
小河虾
150克
白萝卜
250克
大葱
适量
红米椒
3根
蒜头
适量
食盐
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
香葱
适量
食用油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
新鲜的河虾在水盆里稍稍泡下。
步骤 2/9
洗干净,沥干水,剪去虾须。
步骤 3/9
白萝卜,大蒜头,小米椒,大葱切丝备用。
步骤 4/9
锅中放油爆香大葱丝。
步骤 5/9
倒入准备好的萝卜丝等等。
步骤 6/9
倒入虾。
步骤 7/9
翻炒均匀。
步骤 8/9
加入佐料鸡精,盐,和少量的蚝油。
步骤 9/9
翻炒均匀,虾变成红色了就代表熟了。
小贴士
萝卜最好买当季水分多的,不要切太细了。
发布于 2018-09-11
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